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猴塞雷! 臺南鹽水番茄評鑑競賽 這對夫婦包下冠亞軍

Lambert Stephen

猴塞雷! 臺南鹽水番茄評鑑競賽 這對夫婦包下冠亞軍

臺南市鹽水區農會1日舉辦番茄評鑑競賽,最終由來自麻油寮的農民陳麗鳳(右二)脫穎而出拿下冠軍,令人驚喜的是,亞軍則由她的丈夫吳喬漢(左二)抱回。(張毓翎攝)

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本次評鑑,鹽水區農會邀請5位以上產官學界專家學者擔任評審。(張毓翎攝)

臺南市鹽水區出產「帥哥番茄」,因爲生長在鹽分地帶,有酸中帶甜、皮偏厚的特性,廣受消費者喜愛,正值產季,鹽水區農會1日舉辦評鑑競賽,選出今年的「番茄王」,這次共31名農友參加競賽,最終由來自麻油寮的農民陳麗鳳脫穎而出拿下冠軍,令人驚喜的是,亞軍則由她的丈夫吳喬漢抱回,雙喜臨門。

鹽水區農會總幹事邱子軒表示,今年是農會第3次舉辦番茄競賽,參賽人數由第1屆的17人,成長到今年31人,本次評鑑邀請5位以上產官學界專家學者擔任評審,評審中有臺南區農業改良場、農糧署南區分署、臺南市政府農業局及果菜運銷拍賣員等,過程中都是嚴謹且公開。

評審們針對平均單果重及重量、果實大小整齊度、糖度及外觀色澤、口感及風味進行評比,依照積分排名取冠軍、亞軍、季軍各1名,另優勝7名、優良10名;評鑑競賽結果1日中午出爐,冠亞軍由陳麗鳳、吳喬漢夫婦倆包下,季軍是吳林明綢,農會將於3日舉辦頒獎典禮表揚。

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陳麗鳳、吳喬漢夫婦倆種植番茄超過28年,今年是第一次榮獲前3名的佳績,讓他們非常開心;陳麗鳳說,種番茄仰賴大量人力,在缺工的困境下,要穩定地生產不容易,丈夫原在汽機車保養廠工作,近年將保養廠交棒給兒子經營,讓自己全心投入番茄栽種,這次能獲獎,對他們來說是很大的鼓勵。

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鹽水區農會總幹事邱子軒表示,希望透過評鑑比賽,鼓勵農友增進栽培技術、互相學習,也將好品質的番茄推廣給消費者們。(張毓翎攝)

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邱子軒說,農會將頒贈獎金、獎狀給獲獎的農民,其中前3名可依序獲得1萬元、7000元、5000元獎金及2000元禮券,希望透過評鑑比賽,鼓勵農友增進栽培技術、互相學習,也將好品質的番茄推廣給消費者們。

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