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海鮮披薩化阻力 自閉兒樂烘焙

Lambert Stephen

海鮮披薩化阻力 自閉兒樂烘焙

第13屆全國身心障礙者技能競賽暨第9屆國際展能節職業技能競賽國手選拔賽,將於11月1日在莊敬高職及大安高工舉行,前花藝國手陳阿時、莊敬高職3年級學生範成康昨日展現平日訓練成果,一點都不輸給一般人。

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範成康罹患有自閉症,從國中開始即對於餐飲有着濃厚興趣,但父母親卻堅決反對,希望他可以就讀升學班、考取大學。

他說,國3那年,他以家中烤箱製作一道海鮮披薩請父母品嚐,透過實際行動證明自己的興趣,雙親也在吃完後開始改觀,反而不再阻止他往餐飲類科發展,還幫忙找學校,最後選擇莊敬高職就讀,現在父母親成爲最佳啦啦隊,他也取得蛋糕、麪包丙級證照。

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陳阿時說,從小罹患小兒麻痹,10多年前接觸插花,沒想到興趣能成爲謀生技能,3年前到韓國比賽奪得第3名的佳績。她強調,身障者和一般人沒有差別,只要堅持、認真、努力,一定會有一片屬於自己的天空。

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